发布时间:2024-11-01 来源:hjc888黄金城 阅读次数:次
即饮茶市场规模仍在持续成长据尼尔森调查数据显示,截至2019年,中国茶饮料市场过去三年的复合增长率约为15.2%,成为增速最✅快的饮料品类之一。
而在快速增长的同时也出现了新的变化趋势。随着以90后为代表的新青年消费者的崛起,以及在消费升级的影响之下,人们对即饮茶的健康、低卡、包装颜值等方面有了更高要求。正如英国市场调查公司英敏特的食品饮料分析师徐文馨所说,“消费者对健康的要求越来越高了。消费者正变的越来越精明,他们开始关注饮料的制作原料是否是真材实料,甚至还会仔细观看配料表。”
作为引领行业20年的康师傅显然深谙此道,其新品乌龙茶不仅口味醇正,茶香味醇。在健康、时尚的同㊣时,具备乌龙茶所特有的消油解腻等功能性,成为今夏茶饮市场的又一道风向标。
饮料市场的消费主体永远是年轻人,每一代年轻㊣人有每一代的潮流。如何让古老的中国茶文化赢得年轻人的喜爱,是一道巨大的考题。值得关注的是,在新产品不断创✅新迭代的背景下,纯天然等概念的健康茶饮料受到消费者青睐。而康师傅从上世纪90年代推出第一瓶康师傅冰红茶、冰绿茶开始,就始终扮演中国茶饮料市场的开拓者和引路人的角色,每一款产品都是匠心独蕴又切中年轻人的喜好,亦如这款康师傅乌龙茶,其选料、工艺、口感乃至功能,无不符合了当下年轻人对于茶饮料口感、品质、低卡以及功能性的健康追求。
首先是选料上的精益求精。康师傅乌龙茶原料甄选自乌龙茶发源地福✅建,福建乌龙茶是国家地理标志产品,因产区自然条件优越,出产的乌龙茶自带天然香气,更自带大自然的健康灵韵,醇醇茶香迅速吸引㊣了年轻人的味蕾,也让他们体会到了生活的欢喜与韵味。
再从制茶工艺上讲,其工艺传承自闽北乌龙茶制茶工艺,在茶叶经过摇青揉捻之后,低温长时㊣间反复烘焙,让茶叶中的各种芳香物质得以充分释放;再通过高温快速萃取,充分萃㊣出茶叶精华。锁住茶香,让茶汤的滋味丰富层迭,将乌龙茶的本命“醇香”带给了消费者,这也是为什么每一瓶康师✅傅乌龙茶都更具内涵,更加茶✅香味醇。
康师傅乌龙茶不仅顺应当下消费者对健康、时尚等方面的需求,更重要的是通过创新与传承闽北工艺新中式茶饮概念,天然携带有消油、解腻、降脂等功能,相信其在今夏茶饮市场上会有更多亮眼表现。
根据工信部中国企业品牌研究中心发布的2020年C-BPI中国品牌力指数报告显示,康师傅已连续10年位居茶饮料品牌力榜首,品牌力得分高达692.4分。并且在提及率、品牌忠诚度、品牌偏好度等细分指标上,康师傅全部领先第二名好几个身位。
此外,据尼尔森㊣✅的统计数据显示,2019年康师傅茶饮市场占有率达到45.7%。Kantar数据显示,2019年,康师傅的即饮茶渗透率达到38%,较位居第二的品牌高出10个百分点。2019-2020年茶饮料品牌排行榜中康师傅也是毫无争议的第一名。
成就并未让康师傅自满,康师傅一刻也未敢懈怠,始终不忘✅做好茶饮的初心,推出消油解腻的正宗乌龙茶。康师傅将继续以科技创新✅传承茶饮文化与制茶技艺,产品口味与品质不断迭代,践行“保持匠心步履不停”的精神。